Chicoree
ist ein beliebter Wintersalat. Gut kombinieren lässt er sich mit Früchten. Sehr gesund sind die enthaltenen Bitterstoffe. Tipps zur Zubereitung: Das untere Ende abschneiden, Blätter einzeln waschen, in gewünschte Größe schneiden oder zerpflücken. Blätter mit Flecken sollten auch entfernt werden.
veganraw
Okt 18, 2008 @ 09:20:04
Chicoree
ist ein beliebter Wintersalat. Gut kombinieren lässt er sich mit Früchten. Sehr gesund sind die enthaltenen Bitterstoffe. Tipps zur Zubereitung: Das untere Ende abschneiden, Blätter einzeln waschen, in gewünschte Größe schneiden oder zerpflücken. Blätter mit Flecken sollten auch entfernt werden.