Vegane Rohkost – Tag 19

seine „veggies“ kann man auch trinken: „Berry Greens Boost (R)“ http://www.automaticbuilder.com/phoenix/bgboost

sozusagen „smoothies für non-raws“ – keine schlechte idee!

Vegane Rohkost – Tag 18

heute hab ich gesündigt. habe eis gegessen. aber ich habe es genossen. ansonsten heute: maracuja (morgens), dann rohkost-mix (m. salat) zu mittag, später noch ein obstsalat (kiwi, orange, apfel, birne, beeren, melone) – ihr seht also: bin ja fast durchwegs „roh“ unterwegs; möchte auch ansonsten gar keine „kochkost“ – hab ich echt keine lust drauf; mir schmecken salate und meine rohkostmixes (wie lautet denn hier bitte die richtige mehrzahlendung?) eben viel viel besser. hatte nur vorher einfach noch nie den mut, es einfach mal auszuprobieren, ob man all das andere „essen“ einfach „weglassen“ kann. bis jetzt kann „man“, frau sehr gut!

Vegane Rohkost – Tag 17

fein! gutes wetter! sehr fein. hoffentlich hab ich heute nach der arbeit noch ein wenig zeit mich nach draussen zu setzen und ein wenig das wetter zu genießen. mein rohkostleben verläuft gut und in ruhigen bahnen. heute hab ich ganz großen appetit nach früchten. das heißt es wird heute wohl eine riesenportion obst geben (oder mehrere „schmunzel“). ich fühl mich pudelwohl in meiner haut (die ja auch eine wahre freude geworden ist, seit ich mich zur veganen rohkost entschlossen habe). es ist wirklich kaum zu glauben, wie klein der unterschied zwischen vegan und roh+vegan ist, aber es macht eine menge an unterschied aus, das weis ich nun.

Vegane Rohkost – Tag 15

heute hab ich komplimente bekommen. du siehst aber in dem kleid schlank aus. tja, ich bin ja auch auf einem weg… meinem bestimmten weg… man sieht also auch schon „draussen“ die ersten erfolge. fein!

ich denke fast jeden tag über den vielen fleischkonsum nach, der unsere „zivilisation“ ausmacht. ich frag mich aber, was daran zivilisiert ist. es ist so fein, sich immer auf die „bösen“ konzerne auszureden. die „schlachten“ ja schließlich so „unmenschlich“. ja, und wer, bitte schön, steht dahinter? die „konsumenten“ ja wohl. leider. es will ja kaum einer „wach“ werden bei dem thema.

meine rohköstliche ernährungsweise ist mir nun schon so vertraut, ich hab mich auch schon daran gewöhnt, dass ich nicht mehr die „normale“ essig-öl-marinade auf meine köstlichkeiten kippe, sondern sehr bewusst mit gewürzen, kräutern, zitrone abrunde. verdauungsmäßig geht es mir auch super. ich bin sogar ein wenig „kälteresistenter“ geworden, scheint es mir. bin ja eigentlich eine ziemlich „verfrorene“. wär schön, wenn sich das auch etwas regelt. viele berichten von „frösteln“ als folge der rohkost. bis jetzt konnte ich davon nichts bemerken. bei mir wirkt sich das bis jetzt eher gegenteilig aus. für die neugierigen hier mein essen von heute:

morgens: 2 bananen, 4 datteln

mittags: leider nichts (da ich vormittags beim zahnarzt war)

nachmittags: rohkost-mix mit grünem salat u. kürbiskernen

später: zwei kiwis

abends: einen grünen gemüse-smoothie (der eigentlich rot war)

zutaten: rote rübe, karotte, sellerie, junge spinatblätter, schnittlauch

morgen gibts apfelrohkost zum frühstück – ich freu mich schon total drauf, eigentlich hätt ich jetzt schon gusto, aber es ist schon viel zu spät (also morgen) – bis dann!

Vegane Rohkost – Tag 14

heute hab ich mir eine rohkostplatte aus sellerie, rote rüben, apfel, karotten, garniert mit eichblattsalat (bio logisch!) und mit orangen-sellerie-vinaigrette gemacht. ein gedicht.

schon mal einen kiwi-orange-salat-kräuter-smoothie probiert? solltest du!

Vegane Rohkost – Tag 13

die rohkost ist ein erfolg! es geht mir gut! wirklich gut. und mein körper wirkt zufrieden (meine „formen“ gehen auch schon etwas zurück – langsam, aber doch schon ein wenig merkbar) – ich bin glücklich! und es ist so einfach! man muss nur darauf achten, genug obst und gemüse einzukaufen!

sollte ja an und für sich kein problem sein. die qualität des eingekauften dann schon manchmal. so ist mir zB eine sellerieknolle, die ich vor drei tagen erst gekauft hatte, einfach vor verzehr schimmlig geworden. warum das denn? keine ahnung. ich finds nur nicht ok. ich denke, das herkömmlich angebaute gemüse bzw. obst hat einfach schon so wenig „lebenskraft“ in sich, das es deshalb so megaschnell welk und schimmlig wird. kein wunder, wo doch die böden total ausgelaugt werden und ständig überdüngt mit dem kunstdünger-dreck (und der ganzen jauche und gülle). permakultur macht das ja anders, ist auch ein bereich, der mich interessiert. weis nur noch zu wenig darüber. hab bisher nur – vor jahren – sepp holzers buch gelesen.

Vegane Rohkost – Tag 12

schwupps, seit gestern läuft die zeit wieder mal viel zu schnell. ich hab viel zu viele erledigungen und zu viel arbeit auf einmal. „in der ruhe liegt die kraft“ – ein geflügeltes wort, das ein wenig hilft in stressigen zeiten.

mein menü heute:

2 bananen, melonen-orangen-kräuter-shake, 1 orange, rohkost-salat-mix und ein paar oliven, 2 nektarinen

Vegane Rohkost – Tag 10

so schnell geht es, nun ist bereits der zehnte tag da!

frühstück: 2 bananen, etwas salat (grüne blätter)

snack: orange

mittag: salat, tomaten, zwiebel, kräuter, kürbiskerne, kürbiskernöl, chili

snack: orange, kiwi

abends: smoothie (mmmmh ein mega-smoothie aus: kokosnuss, ananas,  banane, zitrone)

sehr, sehr lecker!!

ich bin übrigens – wo immer es geht – mittlerweile auf „bio“ umgestiegen, hab das gefühl, dass es besser schmeckt (gerne unterstütze ich damit den bio-anbau!) und hab auch schon viel drüber gelesen in den letzten tagen; bio-gemüse ist einfach nicht so stark belastet mit den „viehwirtschafts-abfällen“, beim herkömmlichen anbau wird auch schrecklich viel gespritzt (pestizide) … und das will ich mir in so geringem umfang wie möglich antun;

Habe gerade einen INTERESSANTEN Artikel gelesen – hier ein Ausschnitt:

„Das, was vor 60 Jahren an Lebensweise noch vorgeherrscht hat, war noch natürlich. Und man kann davon ausgehen, dass unser Organismus auf diese natürliche Lebensweise ausgerichtet ist.“ Der Mensch funktioniert noch wie der Säuger in der Savanne Afrikas, wo er fünf bis sieben Stunden pro Tag vor allem nach pflanzlicher Nahrung suchte und womöglich nur einmal pro Monat Wild erfolgreich erlegen konnte.  (Quelle: http://www.vol.at/news/tp:vol:gesundheit/artikel/menschen-werden-immer-dicker/cn/news-20080520-12180462) – Zitat Ende -

 

 

 

Vegane Rohkost – Tag 7

frühstück: 2 bananen, 1 kiwi, viele kirschen
na, damit lässt es sich doch den tag beginnen, oder? ich bin begeistert, es geht mir wirklich gut.
ich vermisse nichts. sogar meine kaffee-abstinenz ist mir schnuppe. so leicht hab ich es vorher noch nie geschafft auf meinen kaffee zu verzichten. ich hab auch keine „entgiftungs-erscheinungen“, zumindest nicht solche, die ich bemerken würde. echt cool. und ich werd weitermachen. heute ist ein sonniger tag und ich freu mich schon auf draussen!
ach ja, eines muss ich noch loswerden: wer sich fragt, warum veganer? der möge sich bitte diesen film ansehen: http://www.vegan.at.tc/ dort auf „geschmack braucht keinen tod“ gehen und auf „kino“ dann „earthlings“ … nach dem film seid ihr nicht mehr der / dieselbe! wie können menschen solche grausamkeit zulassen und begehen? haben wir das „notwendig“? wir sind nicht die „krone der schöpfung“ – nicht solange wir auf diese weise auf diesem planeten handeln!!!
hier ein veganes rohkost-shake rezept für einen nachmittag zum „chillen“:
avocado-orangen-rosinen-shake
mixt einfach eine avocado mit einer halben oder ganzen orange, ein paar rosinen und ein viertel liter wasser im shaker!! und dann: viel spaß beim trinkgenuß!

Vegane Rohkost – Tag 6

ein schöner morgen… es ist samstag! ausschlafen, genießen, träumen. meine verdauung ist wieder in ordnung und das leben ist schön! mein zahn tut auch nicht mehr weh und ich fühl mich echt gut. muss gleich mal nachsehen, was ich heute frühstücken werde. ich werde ab jetzt nicht mehr so sorglos kombinieren, weil ich aus dem buch von david wolfe „die sonnendiät“! und aus eigener erfahrung nun weis, dass mehr als eine süße obstsorte auf einmal gegessen zuviel für eine rohkost“beginner“-verdauung sein kann! smile