Vegane Rohkost – Tag 19
seine „veggies“ kann man auch trinken: „Berry Greens Boost (R)“ http://www.automaticbuilder.com/phoenix/bgboost
sozusagen „smoothies für non-raws“ – keine schlechte idee!
Vegane Rohkost – Tag 18
heute hab ich gesündigt. habe eis gegessen. aber ich habe es genossen. ansonsten heute: maracuja (morgens), dann rohkost-mix (m. salat) zu mittag, später noch ein obstsalat (kiwi, orange, apfel, birne, beeren, melone) – ihr seht also: bin ja fast durchwegs „roh“ unterwegs; möchte auch ansonsten gar keine „kochkost“ – hab ich echt keine lust drauf; mir schmecken salate und meine rohkostmixes (wie lautet denn hier bitte die richtige mehrzahlendung?) eben viel viel besser. hatte nur vorher einfach noch nie den mut, es einfach mal auszuprobieren, ob man all das andere „essen“ einfach „weglassen“ kann. bis jetzt kann „man“, 
frau sehr gut!
Vegane Rohkost – Tag 17
fein! gutes wetter! sehr fein. hoffentlich hab ich heute nach der arbeit noch ein wenig zeit mich nach draussen zu setzen und ein wenig das wetter zu genießen. mein rohkostleben verläuft gut und in ruhigen bahnen. heute hab ich ganz großen appetit nach früchten. das heißt es wird heute wohl eine riesenportion obst geben (oder mehrere „schmunzel“). ich fühl mich pudelwohl in meiner haut (die ja auch eine wahre freude geworden ist, seit ich mich zur veganen rohkost entschlossen habe). es ist wirklich kaum zu glauben, wie klein der unterschied zwischen vegan und roh+vegan ist, aber es macht eine menge an unterschied aus, das weis ich nun.
Vegane Rohkost – Tag 16
another day. heute gab es in der firma intensive besprechung. ich bin aber energiestatusmäßig sehr gut über die runden gekommen (keinen „hänger“ zwischendurch) und kam auch mit einer tasse kaffee aus (sünde) 
ansonsten bin ich bei meiner rohkost geblieben. hatte das übliche über den tag verteilt. also kiwi, orangen, rohkost(gemüse) u. -salat-mix, melone, oliven, und abends noch mal einen großen grünen salat mit champignons und paprika. mir fällt auf, dass ich auf zb ein weckerl (gebäck) oder brot gar keinen appetit mehr habe. brauch ich gar nicht mehr. dabei dachte ich anfangs, dass es zeitweise wohl schwer werden würde, darauf zu verzichten. hat aber mit verzicht nichts mehr zu tun. ist für mich wertlos, da keine echten, naturbelassenen nährstoffe liefernd. würde mir auch nichts mehr geben.
hatte heute auch in der firma ein gutes erlebnis. ich hab wie meist mittags meinen üblichen rohkost-gemüse-salat-mix gegessen, ein vorgesetzter war da und es gab überhaupt keine fragerei wie sonst manchmal (so nach dem motto: „was, ist du nur das?“, „isst du nicht mal ein weckerl oder sonstwas dazu?“ blabla). es kam heute keiner auf die idee zu fragen. das war echt klasse. ein rundum gutes gefühl.
Vegane Rohkost – Tag 15
heute hab ich komplimente bekommen. du siehst aber in dem kleid schlank aus. tja, ich bin ja auch auf einem weg… meinem bestimmten weg… man sieht also auch schon „draussen“ die ersten erfolge. fein!
ich denke fast jeden tag über den vielen fleischkonsum nach, der unsere „zivilisation“ ausmacht. ich frag mich aber, was daran zivilisiert ist. es ist so fein, sich immer auf die „bösen“ konzerne auszureden. die „schlachten“ ja schließlich so „unmenschlich“. ja, und wer, bitte schön, steht dahinter? die „konsumenten“ ja wohl. leider. es will ja kaum einer „wach“ werden bei dem thema.
meine rohköstliche ernährungsweise ist mir nun schon so vertraut, ich hab mich auch schon daran gewöhnt, dass ich nicht mehr die „normale“ essig-öl-marinade auf meine köstlichkeiten kippe, sondern sehr bewusst mit gewürzen, kräutern, zitrone abrunde. verdauungsmäßig geht es mir auch super. ich bin sogar ein wenig „kälteresistenter“ geworden, scheint es mir. bin ja eigentlich eine ziemlich „verfrorene“. wär schön, wenn sich das auch etwas regelt. viele berichten von „frösteln“ als folge der rohkost. bis jetzt konnte ich davon nichts bemerken. bei mir wirkt sich das bis jetzt eher gegenteilig aus. für die neugierigen hier mein essen von heute:
morgens: 2 bananen, 4 datteln
mittags: leider nichts (da ich vormittags beim zahnarzt war)
nachmittags: rohkost-mix mit grünem salat u. kürbiskernen
später: zwei kiwis
abends: einen grünen gemüse-smoothie (der eigentlich rot war)
zutaten: rote rübe, karotte, sellerie, junge spinatblätter, schnittlauch
morgen gibts apfelrohkost zum frühstück – ich freu mich schon total drauf, eigentlich hätt ich jetzt schon gusto, aber es ist schon viel zu spät (also morgen) – bis dann!
Vegane Rohkost – Tag 14
heute hab ich mir eine rohkostplatte aus sellerie, rote rüben, apfel, karotten, garniert mit eichblattsalat (bio logisch!) und mit orangen-sellerie-vinaigrette gemacht. ein gedicht.
schon mal einen kiwi-orange-salat-kräuter-smoothie probiert? solltest du!
Vegane Rohkost – Tag 13
die rohkost ist ein erfolg! es geht mir gut! wirklich gut. und mein körper wirkt zufrieden (meine „formen“ gehen auch schon etwas zurück – langsam, aber doch schon ein wenig merkbar) – ich bin glücklich! und es ist so einfach! man muss nur darauf achten, genug obst und gemüse einzukaufen!
sollte ja an und für sich kein problem sein. die qualität des eingekauften dann schon manchmal. so ist mir zB eine sellerieknolle, die ich vor drei tagen erst gekauft hatte, einfach vor verzehr schimmlig geworden. warum das denn? keine ahnung. ich finds nur nicht ok. ich denke, das herkömmlich angebaute gemüse bzw. obst hat einfach schon so wenig „lebenskraft“ in sich, das es deshalb so megaschnell welk und schimmlig wird. kein wunder, wo doch die böden total ausgelaugt werden und ständig überdüngt mit dem kunstdünger-dreck (und der ganzen jauche und gülle). permakultur macht das ja anders, ist auch ein bereich, der mich interessiert. weis nur noch zu wenig darüber. hab bisher nur – vor jahren – sepp holzers buch gelesen.
Vegane Rohkost – Tag 12
schwupps, seit gestern läuft die zeit wieder mal viel zu schnell. ich hab viel zu viele erledigungen und zu viel arbeit auf einmal. „in der ruhe liegt die kraft“ – ein geflügeltes wort, das ein wenig hilft in stressigen zeiten.
mein menü heute:
2 bananen, melonen-orangen-kräuter-shake, 1 orange, rohkost-salat-mix und ein paar oliven, 2 nektarinen
Vegane Rohkost – Tag 10
so schnell geht es, nun ist bereits der zehnte tag da!
frühstück: 2 bananen, etwas salat (grüne blätter)
snack: orange
mittag: salat, tomaten, zwiebel, kräuter, kürbiskerne, kürbiskernöl, chili
snack: orange, kiwi
abends: smoothie (mmmmh ein mega-smoothie aus: kokosnuss, ananas, banane, zitrone)
sehr, sehr lecker!!
ich bin übrigens – wo immer es geht – mittlerweile auf „bio“ umgestiegen, hab das gefühl, dass es besser schmeckt (gerne unterstütze ich damit den bio-anbau!) und hab auch schon viel drüber gelesen in den letzten tagen; bio-gemüse ist einfach nicht so stark belastet mit den „viehwirtschafts-abfällen“, beim herkömmlichen anbau wird auch schrecklich viel gespritzt (pestizide) … und das will ich mir in so geringem umfang wie möglich antun;
Habe gerade einen INTERESSANTEN Artikel gelesen – hier ein Ausschnitt:
„Das, was vor 60 Jahren an Lebensweise noch vorgeherrscht hat, war noch natürlich. Und man kann davon ausgehen, dass unser Organismus auf diese natürliche Lebensweise ausgerichtet ist.“ Der Mensch funktioniert noch wie der Säuger in der Savanne Afrikas, wo er fünf bis sieben Stunden pro Tag vor allem nach pflanzlicher Nahrung suchte und womöglich nur einmal pro Monat Wild erfolgreich erlegen konnte. (Quelle: http://www.vol.at/news/tp:vol:gesundheit/artikel/menschen-werden-immer-dicker/cn/news-20080520-12180462) – Zitat Ende -
Vegane Rohkost – Tag 9
ich lerne lerne und lerne … so viel dazu … bin ständig am surfen nach wissen mehr wissen über rohkost. es gibt ja auch immer wieder leute, die aufhören damit, nachdem sie es eine zeit lang versucht haben. ich komm momentan gut klar. mir fehlt nichts (ausser vielleicht der kaffee – aber dass mir der kaffeeverzicht schwer fallen wird, wusste ich vorher) und bzgl. verdauung ist alles wieder in ordnung. ich fühl mich „leicht, luftig, fast ein bisschen schwerelos“ (na ja glatte übertreibung .. aber warum nicht?). es ist ein schönes gefühl, nicht mehr mit dafür verantwortlich zu sein, wenn tiere so schrecklich behandelt werden … auch wenn ich erst am anfang stehe. mir kommt schon wieder der film in den sinn (earthlings; ihr wisst schon… ein paar beiträge vorher hab ich den film ja erwähnt); ich könnt toben – doch ich bin ohnmächtig. fast niemand will wissen, was um ihn herum geschieht, fast niemand hinterfragt… was für eine „gesellschaft“ sind wir? (… mit „beschränkter“ haftung) – mal aus einem ganz anderen blickwinkel; nur leider können wir unsere haftung nicht „beschränken“ – wir haften für alles was wir tun – mit dieser erde, diesem wunderschönen „blauen“ planeten, auf dem wir alle lehrlinge (und „earthlinge“) sind;
meine mahlzeiten heute:
frühstück: banane, sultaninen
mittag: rohkost-grüner salat-mix
nachmittags: studentenfutter-mischung
abends: grüner salat m. tomaten, oliven, paprika, zwiebel, knoblauch
später: apfel, heidelbeeren
muss morgen unbedingt wieder diese tollen feldgurken kaufen; hab schon grossen gusto darauf;
