Zitronensäure = harmlos? Leider nein.

Zitronensäure hält man im allgemeinen für harmlos. Die normale Säure einer natürlichen Zitrone ist auch nicht bedenklich.

Allerdings findet die Zitronensäure (konzentriert) in sehr vielen Lebensmitteln und Getränken Verwendung und in dieser Form ist die Zitronensäure leider extrem gesundheitsgefährdend.

Mögliche negative Auswirkungen (schonend formuliert!):

  • Aufnahme von Aluminium in den Körper
  • fördert die Oxidation
  • greift Membrane von Zellen an
  • überwindet die Blut-Hirn-Schranke (und schleust damit leider
  • auch Aluminium in das Gehirn ein)
  • schädigt den Zahnschmelz

Achtet daher besonders auf die Inhaltsstoffe, wenn ihr etwas im Laden kauft.

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